Сорт сливы Венгерка Анжарская
Слива Венгерка Анжарская
Сорт сливы Венгерка Ажанская западноевропейского происхождения. Деревья средне рослые с шаровидной, средней густоты и облиственности кроной. Листья обратно яйцевидные, темно зеленые.
Края листовой пластинки волнистые, зазубренность пильчатая, острая, одинарная, основание листовой пластинки вытянутое. Цветение раннее (16 26 апреля). Сорт не плодоносящий самостоятельно.
Необходимые опылители: Анна Шпет, Вашингтон, Венгерка домашняя, Золотая капля Коэ, Кирке, Мирабель Нанси, Ранняя синяя, Ренклод Альтана, Ренклод Бавэ, Ренклод зеленый и Ренклод Улленса.
Плоды средних размеров, овальной и обратно яйцевидной формы, с округлой вершиной. Плодоножка средней длины, голая, прикреплена не очень прочно. Окраска от красно-фиолетовый до темно-синей с обильным восковым налётом.
Мякоть желтовато-зеленая, средней плотности, сочная, сахаристая со слабой кислотностью, хорошего вкуса. Косточка полу отделяющаяся. В плодах содержание сухих веществ 16,98—23,89/о, сахаров 13,21 —15,33%, кислот 0,46—1,6%, витамина С до 15,52 мг%.
Время созревания третья декада августа, сохраняются в лежке до двух недель, хорошо транспортируются, употребляются на месте в свежем виде и для вывозки, а также для разного вида технической переработки; дают хорошего качества чернослив.
Плодоношение
Деревья начинают плодоносить на четвертый-пятый год после посадки. Довольно устойчивы против вредителей и болезней. Сорт достаточно зимостойкий, высокоурожайный — по данным помологических станций, средний урожай за 5 лет 118 кг с одного дерева, максимальный с 20-летних деревьев 250 кг.
В колхозе «Украина» Нижнегородского района деревья посадки 1953 года очень хорошо плодоносили, но имели слабый прирост. В совхозе им.
Первой пятилетки показал себя высокоурожайным сортом (до 125 кг в среднем с одного дерева), но с резко выраженной периодичностью плодоношения. Районирован в Крымской области, Дагестанской и Кабардино-Балкарие.