Сорт яблони Кальвиль белый зимний
Сорт яблони Кальвиль белый зимний-фото описание сорта.
Яблони Кальвиль белый зимний
Яблоня Кальвиль белый зимний. Запоздно европейский зимний сорт с 1600 г. Дерево сред не рослое, имеет округлую крону и достигает средней величины. Листья вытянуто яйцевидные или эллиптические темно-зеленые.
Плоды крупные, особенно на карликовых подвоях, средний вес 175 г. Форма плода о кругловатая, коническая, широкая или высокая. Поверхность плода всегда ребристая.
Основная окраска плода светло-желтая или белая; покровная отсутствует, только на интенсивно освещенных плодах появляется розово-красный румянец. Кожица тонкая, гладкая, жирная на ощупь. Мякоть плода желтовато-белая, рыхлая, очень нежная и сочная, кисло-сладкая, превосходного вкуса.
Химический анализ показал, что плоды содержат(на сырой вес) 15,30% сахаров, 0,18% кислот и 29,28 мг витамина С. Такое сочетание сахара и кислот создает сорту непревзойденный вкус.
Кальвиль белый зимний-плодоношение
В пору плодоношения вступает довольно рано, но не отличаются хорошей урожайностью. Более регулярные урожаи высококачественных плодов приносит при прививке на Парадизке. Очень требовательный к почве, местоположению, условию культуры. Плоды прочно держаться на дереве. Их снимают в начале октября; в лежке сохраняются до весны.
Сорт не достаточно устойчив против парши. Лучше всего удается на южных берегах Крыма, где и числиться в стандарте