Сорт сливы Большая синяя
Сорт сливы Большая синяя-фото описание сорта

Сливы Большая синяя

Сорт сливы Большая синяя синонимы: Великий герцог. Выведен в Англии в 1876 г. Дерево сорта сливы Большая синяя средней величины, с округлой, средней облиственной кроной.
Листья обратно яйцевидные с острой вершиной и вытянутым основанием, с двояко пильчатыми, мелкими тупыми краями.

Цветение раннее (14-25 апреля). Сорт самобесплодный. Плоды очень крупные (до 55-60 гр) удлинённо – обратно яйцевидной формы с округлой вершиной и узким мелким углублением в основании. Плодовая ножка длинная, тонкая, хорошо прикреплена к плоду. Цвет плода темно-синий, покрыта сильным налетом воска.

Мякоть зеленовато-желтая, выше среднего, а во влажные годы хорошего вкуса. Косточка крупная, шероховатая, острая у основания и верхушки, плохо отделяется от мякоти. Плоды содержат сухих веществ 14,45-20,22%, сахаров 7,25-13,18%, кислот 0,7-2,05%, витамина С до 7,32 мг %. Созревают поздно начала и до конца сентября, в зависимости от условий года.

Употребляются в свежем виде и для переработки на повидло. Ежегодно дает высокие урожаи (средний урожай за 5 лет с дерева 87кг, максимальный 196 кг).  Недостатком является то, что плоды повреждаются сливовым пилильщиком.